很多宝妈会选择给宝宝吃米饼,是否可以自制呢?答案当然是肯定,下面就跟随婴幼儿营养辅食厂家来了解一下米饼的做法吧。
1、米饭电饭煲蒸熟后称出150g。
2、梨去皮切块,可以用雪梨,砀山梨,香梨,都可以。如果家里有橙子也可以尝试做橙子口味的。
3、所有食材准备好,柴鸡蛋,比较小,所以放了3个蛋清,普通鸡蛋两个就可以了。
4、梨放进破壁机打成梨糊后过筛,口感会更细腻。
5、大米饭➕梨糊一起进破壁机打碎打均匀。
6、蛋清打到干性发泡,也就是硬性发泡,提起有个小尖尖不会倒。将打发的蛋白分两次加入米糊翻拌均匀。。
7、装进裱花袋,烤盘铺油纸,挤出喜欢的形状,烤箱预热100度,热风模式烤100分钟,没有热风模式普通烘烤模式也可以。背面不太干的话可以翻过来再烤二十分钟。。
8、白白胖胖的出炉了,味道比买的还要好吃。入口即化。
9、装袋了,家里有密封袋或者保鲜袋的都可以。装起来防止潮了影响口感。
打发蛋白的容器要无水无油。根据自己烤箱的情况调整烘烤时间,直到米饼又干又脆。
以上就是婴幼儿营养辅食厂家和大家分享的知识,希望可以帮助到您。
联系人:王经理
热线:4006257088
电话:010-65077898
手机:17800127567
地址:北京市朝阳区建国路93号院1号楼18层2106
硕博搭档官方商城